Convencional:
La producción convencional se le denomina a un sistema productivo basado en el consumo de determinados insumos considerados externos, como es el caso de herbicidas y pesticidas, abonos químicos que sean sintéticos, etc. Está orientado a obtener el máximo rendimiento en el menor tiempo posible y caracterizado por el uso de fitosanitarios químicos.
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Pepino HolandésNombre científico: Cucumis sativus
Características: Planta herbácea anual de porte rastrero o trepador. Sus tallos son pilosos y ásperos al tacto, al igual que las hojas que también están recubiertas por la misma vellosidad y de tacto similar, su forma es aovada, de color verde oscuro y de margen dentado. Su floración es de color amarillenta y da origen al fruto, la parte comestible de la planta. |
Pepino MiniNombre científico: Cucumis sativus
Características: Familia de las Cucurbitáceas. Forma alargada. Mide alrededor de los 15 cm de largo. Piel de color verde y lisa. Pulpa amarillenta con pepitas comestibles. Tiene un sabor algo insípido, similar al del melón no maduro. También se emplea en cosmética para el tratamiento de la afección de la piel, cabello y uñas. |
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Pepino PickleNombre científico: Cucumis sativus
Características: planta vigorosa de porte medio. Ciclo a corte de 40 -45 días. Frutos de piel gruesa, verde oscuro, achatados, cavidad de semilla pequeña, gran capacidad de cuaje y adaptable en fechas tempranas, hoja grande de color verde obscuro; planta rústica, productiva, de entrenudos cortos. |
Organico:
Pepinos orgánicos tienen mucha diversidad en color, tamaño y forma. Esto es debido a que provienen de semillas naturales polinizadas abiertamente. Cada planta de pepino es un poquito diferente a de la otra, aunque es de la misma especie, y cada generación es diferente a de la anterior, y más adaptada a su ambiente. Esta diversidad genética es un proceso natural que existe desde el inicio de la vida, y es un proceso que asegura la sobrevivencia de las especies contra cambios climáticos, ataques de plagas, y asegura mejoramiento de la especie.
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Pepino HolandésNombre científico: Cucumis sativus
Características: Planta herbácea anual de porte rastrero o trepador. Sus tallos son pilosos y ásperos al tacto, al igual que las hojas que también están recubiertas por la misma vellosidad y de tacto similar, su forma es aovada, de color verde oscuro y de margen dentado. Su floración es de color amarillenta y da origen al fruto, la parte comestible de la planta. |
Pepino SlicerNombre científico: Cucumis sativus
Características: Son de color oscuro y cáscara gruesa, lo que hace que tengan un buen comportamiento poscosecha; se cosechan de 18 a 23 cm de longitud. Y los pepinos tipo asiático son espinosos, muy largos, y requieren tutorado para mantener los frutos rectos. |
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